2006年01月31日
ほっと大人の 海老塩らーめん

加ト吉の「ほっと大人の 海老塩らーめん」(値段忘れた)アルよ。確か去年買ったまま眠っていたアルよ。そして食べてからまた1週間くらい眠っていたためあまり覚えてないアルよ。とりあえず、ローソンとメーカーのコラボ企画の「ほっと大人の」シリーズアルよ。最近いろんなカップ麺がどんどんコンビニの店頭に並んでは消えていくアルよ。このシリーズも回転が早いアルよ。
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2006年01月25日
センチュリーハイアット東京 豚挽肉の辛味そば しょうゆ味

エースコックの「センチュリーハイアット東京 豚挽肉の辛味そば しょうゆ味」(多分250円くらいアルよ。覚えてないアルよ。)アルよ。有名ホテルのセンチュリーハイアット東京の「翡翠宮」というレストランの総料理長が監修した至福の逸品アルよ。確かこれは去年の秋ごろに買ったやつアルよ。だからエースコックのHPでも商品情報が見当たらなかったアルよ。でももう売ってないから細かい情報はいらないアルよ。
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2006年01月22日
天下無双 激濃味噌とんこつラーメン

エースコックの「天下無双 激濃味噌とんこつラーメン」(230円くらい)アルよ。かなりインパクトのアルネーミングにこってり好きのラーメンマンは吸い寄せられたアルよ。そういえばめんぞーさんの評価が高かったのを思い出してますます期待は高まったアルよ。
まずはメーカーのHPの解説を引用するアルよ。
適度な弾力と歯切れの良さを持たせた、味噌ラーメンらしい中太のノンフライめん。赤味噌と白味噌をベースに、「高粘度コラーゲン式スープ」(製法特許)で仕上げた濃厚スープ。たっぷりのキャベツ、程よい味付けの肉そぼろ、シャキシャキとした玉ねぎ、もやし、ニラの彩りの良い具材。
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2006年01月06日
濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂

マルちゃんの「濃厚豚骨醤油ラーメン 真骨頂」(248円)アルよ。ニンニクゲンコツラーメンの花月とYahooのコラボ企画で生まれた、138万人が投票して選んだ味アルよ。もちろん花月の店舗でもカップ麺ではないラーメンを食うことができるアルよ。
HPから解説を抜粋するアルよ。
たまりじょうゆと数種の豚骨をブレンドし、マー油でロースト感を加えた、新定番“たまり色+旨味+コク”濃厚豚骨醤油スープです。めんは、スープを存分に楽しめるよう、“たまごつなぎ”の滑らかさと弾力を持つ中太めんを使用。ロースト感を増幅させる炭火あぶり豚バラ肉のチャーシューに、はし休めとなるもやしをトッピングしました。
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2006年01月05日
胡麻だれ からめ坦々麺

明星の「胡麻だれ からめ坦々麺」(200円くらい?)アルよ。
これは汁なし麺アルが、坦々麺の汁なしとはおもしろいアルよ。汁なしラーメンといえば油そばが有名アルよ。吉祥寺のぶぶかはカップ麺にもなってかなりうまかったアルよ。沖縄でも油そばが食える店が何軒かアルよ。話がそれたアルが、こういう新しいジャンルのラーメンは興味深いアルよ。
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2006年01月04日
評判の店主 大砲ラーメン ワンタンメン

明星の「評判の店主 大砲ラーメン ワンタンメン」(239円)アルよ。
大砲ラーメンといえば、トンコツラーメン発祥の地・久留米の名店アルよ。確か以前はワンタンメンじゃないバージョンのカップ麺が発売されてたアルよ。カップ麺で名店の味がどこまで再現できてるか楽しみアルよ。
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2006年01月03日
ほっと大人の 肉そば とろみ醤油味

サッポロ一番の「ほっと大人の 肉そば とろみ醤油味」(298円)アルよ。
ローソンがいろんなメーカーとのコラボでやってる「ほっと大人シリーズ」アルよ。他に十勝新津製麺の「炒め野菜の塩湯麺」や加ト吉の「ほっと大人の 海老塩らーめん」(298円)、エースコックの「煮炊き風鶏塩そば」(298円)、「煮卵雲呑麺」(278円)とかも出ているアルよ。
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2006年01月02日
新潟でみつけた煮干背脂系醤油ラーメン

エースコックの「新潟でみつけた煮干背脂系醤油ラーメン」(198円)アルよ。名前が長いアルよ。
何を隠そう、これはラーメンマンにとっての年越しそばだったアルよ。実はラーメンマンは一人さびしくカップ麺で年越ししたアルよ。そんなラーメンマンに愛の手を差し伸べるといいことアルよ。
例によってまずはエースコックのHPから説明を抜粋するアルよ。
醤油を練りこんだ、風味豊かな幅広のノンフライめん。豚骨、魚介ベースのスープに、昆布や煮干のエキスと「レトルト背脂」を加えた、こってりした中にも後口のさっぱりとした味わいの和風醤油スープ。バラ肉の焼豚、歯応えのよいメンマ、ねぎ、大きめカットサイズの玉ねぎ入り。
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